Cherry Muffin

You Need:

1 tbsp Oil

250 g Flour

1 tbsp baking powder

3 tbsp butter

2 tbsp powdered Sugar

1 Egg

200 ml Milk

1 tbsp Rum

300 g cored cherries, chopped

 

1. Blend the flour and baking powder together.

2. In another bowl you blend Butter and Sugar together, add the milk, an Egg, cherries and Rum.

3. Then add the first mixture (Flour & Baking Powder) to the second and stir everything together.

4. Bake: 20-25 Minutes; 200° C

 

Frosting:

70 g powdered sugar
70 g cream cheese
70 g butter

 

Stir everything together.

 

Du brauchst:

1 EL Öl

250 g Mehl

1 EL Backpulver

3 EL Butter
2 EL Staubzucker

1 Ei

200 ml Milch

1 EL Rum

300 g entkernte Kirschen, gehackt

 

1. Mehl und Backpulver vermengen.

2. In einer zweiten Schüssel Butter und Zucker verrühren. Milch, Ei, Kirschen und Rum dazugeben.

3. Dann verrührt man die erste Mischung (Mehl & Backpulver) mit der zweiten.

4. 20-25 Minuten bei 200 °C backen

Frosting:

70 g Staubzucker
70 g Frischkäse
70 g Butter

Verrühre alles miteinander.
 

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Best Friends recipe

Lovely cupcakes

Ingredients:

250 g Flower
150 g Sugar
2 Tablespoon cacao
1 Tablespoon baking powder
1 Tablespoon vanilla sugar
250 ml Milk
90 ml Oil
1 Egg

 

Flower, Sugar, Cacao, Baking powder and Vanilla Sugar - blend all together. Mix Milk, Oil and the egg in. If you want you can put some choclate Chips in it too.

 

150° C - 20 minutes

 

For the frosting you need:

100 g powdered sugar
100 g cream cheese
100 g butter

 

Put everything together. I put some pink Food colouring in it too.

 

Hope you like it :-)

Zutaten:

250 g Mehl
250 g Zucker
2 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Vanillezucker
250 ml Milch
90 ml Öl
1 Ei

 

Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Vanillezucker zusammenrühren. Milch, öl und das Ei dazu mixen. Wenn Ihr möchtet, könnt ihr auch Schokostückchen dazu geben.

 

150° C - 20 Minuten

 

Für das Frosting braucht ihr:

 

100 g Staubzucker

100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)

100 g Butter

 

Alles vermischen. Ich habe noch pinke Lebensmittelfarbe dazu gegeben.

Ich hoffe euch gefällt es :-)